Jamur Tiram Crispy Asam Manis. Jamur Krispi (Crispy Mushroom) kali ini adalah Jamur tiram goreng tepung renyah garing dengan kriuk yang tahan lama (awet renyahnya). Iris iris cabai merah dan cabai hijau. Tambahkan jus jeruk manis, gula, dan garam, aduk rata, masak hingga.
Sebelum kita memberikan cara membuat Jamur Tiram Crispy dan bumbu bumbu yang diperlukan, sebaiknya teman teman mengenal terlebih dahulu.
Siram saus asam manis di atasnya.
Beri irisan daun bawang sebagai pemanis.
Bunda dapat menyiapkan Jamur Tiram Crispy Asam Manis menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Jamur Tiram Crispy Asam Manis
- Gunakan 250 gram sebanyak Jamur Tiram.
- Gunakan sebanyak ▶Bahan Pelapis:.
- Gunakan 7 sdm sebanyak Tepung Terigu.
- Bunda dapat menyiapkan 7 sdm sebanyak Tepung Maizena.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Kaldu Bubuk Ayam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak ▶Bahan Pencelup:.
- Siapkan 2 butir sebanyak Telur, Kocok lepas, Sisihkan.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak ▶Bahan Saus Asam Manis:.
- Siapkan 1 buah sebanyak Wortel, Potong korek api, Rebus matang.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Buah Nanas (Kalo saya di skip krn ga ada stok hihi).
- Gunakan 2 siung sebanyak Bawang Putih, Geprek, Cincang halus.
- Bunda dapat menyiapkan 1 siung sebanyak kecil Bawang Bombay, Iris.
- Siapkan 2 buah sebanyak Cabe Merah Keriting, Iris serong.
- Siapkan 6 buah sebanyak Cabe Rawit, Iris kecil.
- Gunakan 1 buah sebanyak Tomat, Iris.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak Saus Sambal.
- Gunakan 1 sdm sebanyak Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdm sebanyak Kecap Manis.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Garam, Gula Putih, Merica Bubuk.
- Gunakan 1 sdt sebanyak Tepung Maizena, Larutkan dengan air.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Air.
Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Inilah resep cara membuat jamur tiram krispi yang renyah, sangat cocok sebagai camilan yang gurih pada saat kumpul bersama keluarga. Membuat masakan sensasi rasa krispi memang sangat pas diterapkan pada bahan jamur tiram. Hal ini karena didukung oleh tekstur dan bentuknya yang lebar.
Langkah-langkah Untuk Jamur Tiram Crispy Asam Manis
- Cuci bersih jamur, suwir (Jangan terlalu tipis)..
- Panaskan minyak yang cukup banyak kira-kira sampai jamur terendam. (Pastikan minyak sudah benar-benar panas, setelah panas gunakan api kecil)..
- Celupkan jamur satu persatu dalam telor lalu guling-gulingkan dalam adonan tepung. Kibaskan. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Saus Asam Manis: Tumis bawang bombay, lalu bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Masukkan secukupnya air. Lanjut masukkan wortel dan nanas, aduk-aduk sampai layu. Masukkan tomat dan cabe merah. Tambah saus tiram, saus sambal, kecap, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Beri larutan maizena. Aduk rata kembali. Matikan api..
- Tata jamur tiram di atas piring, siram dengan saus asam manis. Sajikan hangat dengan nasi putih. #semangatmencoba 😊.
Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa. Jamur crispy asam manis. (Sumber: www.menjualkerupuk.com). Jamur yang akan digunakan untuk resep ini adalah jamur tiram.
