Bagaimana Cara Mengolah Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara yang Spesial

Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara.

Bunda dapat memasak Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara menggunakan 24 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara

1. Gunakan 250 gram sebanyak Jamur Merang, belah dua.
2. Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak Tahu Kuning / Putih, potong persegi panjang.
3. Gunakan 4 Siung sebanyak bawang putih, Gpek lalu cincang.
4. Gunakan 1 sdt sebanyak Garam.
5. Siapkan 2 Buah sebanyak Asam Matang, seduh air panas.
6. Gunakan 2 sdm sebanyak Gula pasir.
7. Siapkan sebanyak Kaldu Penyedap (R**co Ayam).
8. Bunda dapat menyiapkan 2 sachet kecil sebanyak Saus Sambal.
9. Gunakan sebanyak Bahan Pelengkap:.
10. Gunakan sebanyak Daun Slobor ukuran kecil (Sawi putih), ptong tipis.
11. Siapkan sebanyak Tauge.
12. Gunakan 2 btg sebanyak Daun Bawang, potong panjang.
13. Siapkan sebanyak Bahan Krispy:.
14. Siapkan sebanyak tepung basah.
15. Siapkan 1 sdm sebanyak Tepung terigu.
16. Gunakan 1 sdm sebanyak Tepung beras.
17. Siapkan secukupnya sebanyak Penyedap,.
18. Bunda dapat menyiapkan 1 Siung sebanyak Bawang putih, Haluskan (uleg)/ cincang halus.
19. Siapkan 1/2 sdt sebanyak garam (secukupnya).
20. Gunakan 1/2 sendok teh sebanyak Lada Bubuk (sesuaikan selera).
21. Bunda dapat menyiapkan sebanyak tepung kering.
22. Bunda dapat menyiapkan 3-4 sdm sebanyak Tepung terigu.
23. Bunda dapat menyiapkan 3-4 sdm sebanyak Tepung beras.
24. Bunda dapat menyiapkan sebanyak bubuhi sedikit penyedap.

Langkah-langkah Untuk Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara

1. Cuci bersih bahan2. Kemudian rebus Jamur Merang yg telah dipotong2, kurleb 3-5menit. Angkat, tiriskan dan peras..
2. Siapkan Bahan Bahan Krispy Tahu dan Jamur..
3. Panaskan minyak dlam wajan secukupnya, kira2kan tahu dan jamur krispy cukup terendam. Guling2 Tahu yg sudah dipotong dan jamur yg sudah direbus, diatas tepung basah kemudian pindahkan ke tepung kering. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
4. Setelah smua Tahu dan Jamur Krispy matang, siapkan minyak baru secukupnya (2-3 sdm) untuk eksekusi Asam manis😊.
5. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Kemudian masukkan Air Asam matang dicampur dg 2sdm gula pasir. Tunggu hingga mendidih..
6. Masukkan Tahu&Jamur Krispy dan Bahan Pelengkap satu persatu. Kecilkan api. Tunggu hingga sayuran bahan pelengkap layu dan menyerap pd TahuJamur krispynya..
7. Sajikan, dengan tambahan rawit utuh jika selera. Rawit bisa dimasukkan bersamaan dg Bahan pelengkap agar ikut layu.