Bistik jamur kuping variasi udang crispy. Renyah saat digigit dengan rasa sedikit pedas merica dan bawang putih juga aroma kerumbar di makan selagi hangat lebih enak, bisa sebagai lauk ataupun. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat.
Masukkan sedikit air kemudian aduk rata.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Bunda dapat memasak Bistik jamur kuping variasi udang crispy menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bistik jamur kuping variasi udang crispy
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak jamur kuping.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 kg sebanyak udang windu.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt sebanyak mrica bubuk.
- Siapkan 2 biji sebanyak cabe kecil.
- Siapkan 1 sachet sebanyak penyedap masakan masako rasa ayam.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saos pedas indofood.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak gula putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak tepung tapioka cair.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak minyak goreng secukupx.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sachet sebanyak tepung sajiku.
- Gunakan 1 gelas sebanyak air putih.
- Siapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Tambahkan gula merah.
Kumpulan resep masakan sehari-hari yang enak, mudah, dan sederhana sebagai panduan menu makanan. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Teknik memasaknya dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung basah dan dilumuri kembali dengan tepung kering lalu digoreng.
Instruksi Untuk Bistik jamur kuping variasi udang crispy
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kecil, dengan garam.
- Cuci sampai bersih jamur kuping bilas dengan air hangat lalu tiriskan, cuci udang windu buang kulitnya juga ditiriskan sebentar.
- Goreng udang windu dengan baluran tepung sajiku tambahkan sedikit air, setelah menjadi crispi angkat lalu sisihkan.
- Tumislah bawang merah, bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan lalu masukan jamur kuping setelah agak layu tambahkan air putih kemudian diaduk-aduk sebentar.
- Tambahkan mrica bubuk, gula, penyedap rasa masako, saos, tepung tapioka yang sudah dicairkan aduk-aduk tes rasa matikan kompornya lalu campurkan udang windu crispi kedalam tumisan, aduk-aduk rata lalu siap untuk disajikan.
Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk memenuhi permintaan pasar yang ada. Sehingga bagi Anda yang ingin membudidayakannya masih.
