Telur Jamur Krispi Saus Asam Manis.
Bunda dapat memasak Telur Jamur Krispi Saus Asam Manis menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Telur Jamur Krispi Saus Asam Manis
- Siapkan 3 btr sebanyak Telur Ayam.
- Siapkan 50 gr sebanyak Jamur Tiram, suwir².
- Bunda dapat menyiapkan 150 gr sebanyak Tepung Bumbu Serbaguna Sasa (50 gr campur dengan air).
- Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak Air.
- Siapkan 100 ml sebanyak Minyak Goreng.
- Siapkan sebanyak Bahan Saus.
- Gunakan 1 sebanyak sct Saori Saus Asam Manis.
- Gunakan 1 bh sebanyak Wortel, potong korek api.
- Gunakan 1 btg sebanyak Daun Bawang, iris serong.
- Gunakan 3 bh sebanyak Cabai Rawit, iris Serong.
- Siapkan 70 ml sebanyak Air.
- Siapkan 2 sdm sebanyak Margarin.
Instruksi Untuk Telur Jamur Krispi Saus Asam Manis
- Siapkan bahan dan wadah..
- Masukkan telur ayam dan jamur tiram, aduk hingga rata. Lalu goreng hingga matang dan kuning keemasan di kedua sisinya. Angkat, tiriskan..
- Potong telur jamur sesuai selera lalu masukkan dalam adonan tepung dan balurkan ke dalam tepung sambil ditekan² hingga tepung menempel sempurna..
- Siapkan penggorengan, beri minyak goreng lalu masukkan telur jamur yang telah diberi tepung dan goreng hingga renyah. Angkat, tiriskan..
- Buat saus, siapkan wajan beri margarin lalu masukkan cabai rawit, daun bawang dan wortel. Tumis hingga harum..
- Masukkan air dan saori saus asam manis, aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat, sisihkan..
- Untuk penyajian, letakkan telur jamur krispi diatas piring lalu tuang dengan saus asam manis..
- Sajikan dengan nasi hangat..
