Jamur crispy dan saus asam manis. Makanan Jamur crispy ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Agar jadi lebih istimewa, aku membuat saus cocolan berbeda.
Jadi usaha jamur goreng crispy renyah dan gurih ini sangat cocok untuk dijadikan bisnis apalagi dikembangkan secara waralaba dan frachise, karena unik dengan aneka rasa.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.
Bunda dapat menyiapkan Jamur crispy dan saus asam manis menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Jamur crispy dan saus asam manis
- Bunda dapat menyiapkan 1 mangkok sebanyak jamur tiram suwir kira2 satu mangkok penuh.
- Gunakan 6 sendok sebanyak tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sendok sebanyak tepung beras.
- Siapkan 1 butir sebanyak telur ayam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak garam.
- Siapkan sebanyak penyedap rasa (saya pake roico).
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombai besar.
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 buah sebanyak tomat besar.
- Gunakan sebanyak saos tomat atau saos ekstra pedas (sy pakai abc).
- Bunda dapat menyiapkan 1 sendok sebanyak gula pasir.
- Gunakan sebanyak tepung maizena (sedikit kalo ingin saos lebih kental).
Resep jamur crispy saus asam manis/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV. Buat saus dengan memanaskan teflon dan beri sedikit minyak. Masukkan bawang putih cincang, irisan wortel irisan paprika merah, kaldu. Jamur crispy asam manis. (Sumber: www.menjualkerupuk.com).
Instruksi Untuk Jamur crispy dan saus asam manis
- Pertama kita buat dulu jamur crispy nya, jamur kita cuci lalu diperas hingga tak berair, kemudian rendam dikocokan telur sisihkan kedua masukan tepung terigu dan sedikit tepung beras supaya lebih krenyes krenyes, beri bumbu merica bubuk, garam, dan penyedap rasa, aduk rata. sisihkan ketiga, ambil jamur yang sudah dilumuri telur balurkan kedalam tepung satu persatu agar tidak menempel satu sama lain. terakhir kita goreng dengan api kecil, setelah matang sisihkan.
- Langkah terakhir yaitu membuat saus asam manisnya pertama kita tumis bawang putih yg dicincang halus, kemudian masukan bawang bombai yg sudah di iris, masak sampai harum, masukan tomat yg dipotong dadu kecil kecil, tambahkan air segelas, kemudian masukan saos, satu sendok gula pasir, sedikit garam sesuai selera, merica bubuk, dan penyedap rasa, beri tepung maizena jika ingin saus lebih kental. aduk hingga matang, setelah mematikan kompor bisa tambah daun bawang pada saos agar lebih gurih.
- Saat penyajian siramkan saos asam manis kedalam jamur kriuk, makanan siap disajikan, anak anak pasti suka.
Jamur yang akan digunakan untuk resep ini adalah jamur tiram. Saus: tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan keemasan, lalu masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan gula pasir. Campur air nipis, baw.pth & garam. Saus asam manis: Tumis baw.pth, bombay & jahe dng olive oil. Jamur crispy adalah olahan jamur yang paling banyak dikenal dan tersebar di pasaran.
