BOM Mie Ayam Jamur. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian, selamat. Bicara soal kuliner di Pekanbaru memang tak akan habisnya.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Mau buka usaha mie ayam ?takut kalah saingan ? ini dia resep dan cara membuat mie ayam yang beda dari yang lain.
Bunda dapat memasak BOM Mie Ayam Jamur menggunakan 23 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk BOM Mie Ayam Jamur
- Siapkan 80 gr sebanyak mie basah.
- Bunda dapat menyiapkan 80 gr sebanyak dada ayam.
- Siapkan 2 buah sebanyak jamur champignon.
- Gunakan 1 ikat sebanyak sawi hijau.
- Siapkan 7 biji sebanyak cabe rawit.
- Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1 iris sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak daun bawang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 iris sebanyak lengkuas.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak serai.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
- Gunakan 1 sdm sebanyak kacap asin.
- Siapkan 3 1/2 sdm sebanyak kecap manis.
- Gunakan 1 sdt sebanyak chilli flakes.
- Siapkan 1 sdt sebanyak chilli paste.
- Siapkan 50 gr sebanyak gula merah.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Cooking wine atau mirin secukupnya (optional).
- Gunakan secukupnya sebanyak Garam.
- Gunakan secukupnya sebanyak Gula pasir.
- Gunakan secukupnya sebanyak MSG.
- Bunda dapat menyiapkan 3 cup sebanyak Kaldu ayam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak goreng.
- Gunakan Biji sebanyak wijen.
Mie ayam ini adalah mie ayam jamur yang. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Instruksi Untuk BOM Mie Ayam Jamur
- Rebus mie Dan sawi secara terpisah hingga masak Lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe Dan daun bawang hingga harum.
- Masukan lengkuas, serai, ayam Dan satu cup kaldu ayam.
- Tambahkan semua bumbu pelengkap.
- Masak hingga menyatu Lalu masukan potongan jamur Dan masak kembali hingga agak mengental.
- Tata dalam mangkuk mie, sawi dan siram dengan kuah ayam Jamur pedas tadi Lalu taburi cabe rawit yg sudah di geprek, biji wijen, Dan daun bawang.
- Hidangkan dengan semangkuk kaldu ayam Dan jeruk nipis.
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
