Jamur kancing goreng tepung. Lihat juga resep Jamur champignon goreng tepung enak lainnya! Remas jamur kancing perlahan jamur kancing supaya adonan pelapis menempel pada jamur. Ayak jamur yang sudah terselimuti tepung sehingga sisa tepung yang tidak menempel rontok.
Jamur yang juga disebut champignon ini bisa juga dibuat menjadi jamur crispy layaknya jamur tiram.
Olahan jamur seperti Jamur Goreng tepung ini patut untuk dicoba.
Masaklah. tinggal beli bahan-bahan berikut - tepung siap saji - jamur champignon - minyak - telur Saus: - mayonaisse - saus sambal.
Bunda dapat menyiapkan Jamur kancing goreng tepung menggunakan 6 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Jamur kancing goreng tepung
- Siapkan 6 tangkai sebanyak jamur kancing.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm sebanyak tepung maizena.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam.
- Gunakan secukupnya sebanyak Penyedap.
- Siapkan secukupnya sebanyak Air.
Resep jamur kancing - Bahan masakan memang perlu dipilih sesuai dengan apa yang akan dimasak dan disesuaikan dengan masakan. Salah satu bahan masakan yang biasanya dijadikan campuran adalah jamur, tapi sekarang bukan hanya campuran tetapi bahan utama juga. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan. Resep jamur kancing bisa jadi menu andalan keluarga.
Instruksi Untuk Jamur kancing goreng tepung
- Cuci bersih jamur, bersihkan kulit arinya lalu potong-potong.
- Untuk adonan kering, campurkan semua bahan kecuali jamur & air, aduk2 rata.
- Ambil 2sdm adonan kering tadi, pisahkan di wadah berbeda, beri air secukupnya untuk adonan basah.
- Masukkan jamur ke adonan basah kemudian guling-gulingkan ke adonan kering sambil jamur ditekan-tekan agar adonan kering menempel.
- Panaskan minyak, goreng jamur sampai kecoklatan. Angkat & sajikan.
Selain rasanya yang enak, kalau digoreng jadi renyah, kalau dibuat tumis jadi sedap, ternyata jamur kancing adalah bahan masakan yang cukup sehat. Cuci bersih jamur kancing dan biarkan utuh. Masukkan tepung beras, kaldu ayam dan bumbu halus dalam wadah. Celupkan jamur kancing dalam adonan tepung, goreng hingga kuning keemasan. Tapi bukannya krispi, jamur goreng tepung malah basah seperti tempe mendoan.
