Telur Dadar Jamur Kancing. Lihat juga resep Pakchoy Beef champignon mushroom sauce enak lainnya! Awalnya sih dari telur dadar isi daging-dagingan. Tapi karena daging harganya mahal, jamur pun tak apa!
Mengolah telur memang mudah, seperti telur dadar atau telur mata sapi.
Tapi akan lebih baik bila telur diolah dengan berbagai resep makanan agar kandungan Isian telur dadar selain sayuran juga bisa berupa jamur lho.
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Bunda dapat menyiapkan Telur Dadar Jamur Kancing menggunakan 4 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Telur Dadar Jamur Kancing
- Bunda dapat menyiapkan 4 butir sebanyak Telur ayam.
- Gunakan 4 buah sebanyak Jamur Kancing.
- Bunda dapat menyiapkan 1 tangkai sebanyak Daun bawang.
- Gunakan secukupnya sebanyak Garam, gula, lada, totole.
Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Manfaat jamur kancing atau jamur merang cukup beragam untuk kesehatan. Jamur kancing mengandung banyak nutrisi yang memiliki sifat antioksidan, seperti polifenol, polisakarida, selenium Mencampurkannya ke dalam adonan telur dadar.
Instruksi Untuk Telur Dadar Jamur Kancing
- Campur semua bahan aduk lalu masak seperti telur Dadar biasa, tata jamur diatas telur yg masih agak basah. Kalau bagian bawah sudah harum dan warna coklat boleh dibalik..
- Kemarin saya buat menjadi 3 bagian, karena kalau sekaligus saya belum bisa 😄. Selamat mencoba..
Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Perpaduan antara telur, jamur, bayam, wortel, dengan keju parut tentu bikin dadar isi jadi sarapan yang sehat sekaligus mengenyangkan. Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. Telur dadar, telur rebus, telur ceplok, atau telur orak-arik bisa dibilang merupakan teknik mengolah telur paling sederhana.
