Simple Mushroom Quiche.
Bunda dapat memasak Simple Mushroom Quiche menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Simple Mushroom Quiche
- Gunakan sebanyak Bahan Kulit Quiche.
- Siapkan 150 gr sebanyak tepung terigu.
- Gunakan 75 gr sebanyak margarine dingin, pakai blueband.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak air dingin.
- Siapkan sebanyak Bahan Isi.
- Gunakan 1 kantong sebanyak jamur kancing sekitar 250gr, potong tipis.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah iris tipis.
- Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang putih, parut.
- Siapkan 100 ml sebanyak susu fullcream.
- Siapkan 100 ml sebanyak cooking cream.
- Gunakan 2 Butir sebanyak Telur, kocok lepas.
- Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak Keju, Parut.
- Siapkan Secukupnya sebanyak garam dan lada putih.
- Siapkan Secukupnya sebanyak oregano untuk tabur.
Instruksi Untuk Simple Mushroom Quiche
- Siapkan bahan² isi, saya pakai bawang merah karena lagi gak punya bawang bombay, kalaupun pakai bawang bombay cukup ½ saja, dan iris tipis. Susu, cooking cream, telor, garam, lada aduk jadi satu.
- Untuk kulit quiche, campur semua bahan, lalu aduk menggunakan garpu, sampai bahan menjadi seperti pasir. Lalu bungkus plastik wrap, diamkan dikulkas selama ½ jam. Keluarkan, gilas membentuk loyang, dan panggang dengan pemberat beras supaya ga naik kulitnya ketika manggang di panas 180⁰c selama 20 menit.
- Tumis Bawang putih, Bawang merah, dan Jamur dengan sedikit margarine lalu sisihkan tunggu dingin.
- Kulit quiche yang sudah dipanggang 20 menit, dikeluarkan lalu diangkat pemberat berasnya, lalu panggang lagi 150⁰c selama 10 menit api atas. Keluarkan. Masukkan tumisan jamur, dan siram menggunakan campuran susu dan krim. lalu beri keju parut plus oregano di bagian atas.
- Panggang quiche dengan panas 180⁰c selama 40 menit api atas bawah. setelah matang keluarkan dan tunggu sampai suhu ruang supaya tekstur makin set. Setelah itu bisa di potong² dan sajikan..
