Bakso Ayam jamur.
Bunda dapat menyiapkan Bakso Ayam jamur menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakso Ayam jamur
- Siapkan 1/2 kg sebanyak Dada ayam Fillet (Saya Pake Frozen).
- Siapkan 200 grm sebanyak jamur Tiram.
- Gunakan 100 grm sebanyak jamur Kuping.
- Bunda dapat menyiapkan 100 grm sebanyak Tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm sebanyak Tepung terigu.
- Gunakan 1 butir sebanyak putih telur.
- Gunakan sebanyak Bumbu :.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak Mrica bubuk.
- Gunakan 1 sdt sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sashet sebanyak Royko (Rasa apasaja Boleh).
- Bunda dapat menyiapkan 150 ml sebanyak air es.
Instruksi Untuk Bakso Ayam jamur
- Siapkan Semua Bahan, Bersihkan Ayam Lalu potong potong, Jamur tiram juga cuci bersih Peras dan potong potong. Blender Bawang putih lalu masuk kan Ayam dan Jamur tiram, Tambahkan air es. Blender Hingga Lembut lalu tambahkan Mrica Bubuk, Gula, Royko dan putih telur, Blender lagi hingga Rata..
- Tuang di baskom Tambahkan Tepung tapioka dan tepung terigu Aduk Rata. Saya Bagi Menjadi 2 Bagian, Sebagian Polos dan sebagian saya Tambahkan Jamur kuping cincang dan daun bawang..
- Siapkan Dandang Lalu rebus air Hingga mendidih Lalu kecilkan api Dan cetak Bakso dengan Tangan / 2 Buah sendok (Maaf Bagian ini ngk kefoto karena tangan belepotan) Bakso saya Kurang Bulat Sempurna Karena ngk ahli Dalam membuat Bakso πππMohon Dimaklumi ya Bunda..
- Setelah Bakso Mengapung Angkat dan masuk kan ke Air es biar bakso kenyal lalu tiriskan dulu..
- Bakso Sudah siap digunakan / Bisa juga di simpan di Frezer. Dinginkan dulu lalu taruh di wadah tertutup dan simpan di Frezer.Bisa Ditambah kuah Bakso/ Sup. Mantap Banget Baru pertama bikin Bakso jamur ini Tapi Alhamdullillah Anak anak juga suka..
- .
