Name: Bakso Daging Jamur Kuping
Prep time: 34 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6" pie (2 servings)
Ingredients: 150 gr daging sapi; 200 gr daging ayam; 100 gr jamur kuping; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm bawang putih goreng; 1 sdm bawang merah goreng; Secukupnya garam; Secukupnya royco (aku skip); Secukupnya air es; Kuah****; 1 bawang putih ulek halus; Secukupnya garam; 500 ml air

Bakso Daging Jamur Kuping.

Bunda dapat menyiapkan Bakso Daging Jamur Kuping menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakso Daging Jamur Kuping

Bunda dapat menyiapkan 150 gr sebanyak daging sapi.
Bunda dapat menyiapkan 200 gr sebanyak daging ayam.
Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak jamur kuping.
Gunakan 2 sdm sebanyak tepung tapioka.
Siapkan 2 sdm sebanyak bawang putih goreng.
Siapkan 1 sdm sebanyak bawang merah goreng.
Gunakan Secukupnya sebanyak garam.
Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak royco (aku skip).
Gunakan Secukupnya sebanyak air es.
Gunakan sebanyak Kuah****.
Siapkan 1 sebanyak bawang putih ulek halus.
Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam.
Siapkan 500 ml sebanyak air.

Instruksi Untuk Bakso Daging Jamur Kuping

Jamur dibersihkan dan direndam air panas selama 10 menit. Lalu cacah kasar jamur. Sisihkan..
Giling daging sapi dan ayam, masukkan tapioka secara perlahan, garam, royco,bawang putih dan ber yang sudah digoreng dan giling sampai halus..
Setelah halus masukkan cacahan jamur kuping..
Cetak dalam air yang mendidih. Tambahkan bawang putih ulek dan garam. Setelah matang (pentol mengambang), siap disajikan dengan bawang goreng dan daun bawang dan seledri..