Name: Bakso Bihun Ayam Jamur
Prep time: 18 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 13 min
Yield: 8" pie (5 servings)
Ingredients: 250 gr daging ayam fillet; 70 gr jamur kuping; 70 gr jamur tiram; 70 gr bihun rebus; 70 gr wortel; 1 butir telur; 5 siung bawang putih ulek; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt totole/royco/mecin

Bakso Bihun Ayam Jamur.

Bunda dapat menyiapkan Bakso Bihun Ayam Jamur menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakso Bihun Ayam Jamur

Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak daging ayam fillet.
Gunakan 70 gr sebanyak jamur kuping.
Gunakan 70 gr sebanyak jamur tiram.
Siapkan 70 gr sebanyak bihun rebus.
Siapkan 70 gr sebanyak wortel.
Gunakan 1 butir sebanyak telur.
Siapkan 5 siung sebanyak bawang putih ulek.
Siapkan 1 sdt sebanyak minyak wijen.
Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak lada bubuk.
Gunakan 1 sdt sebanyak garam.
Siapkan 1 sdt sebanyak gula pasir.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak totole/royco/mecin.

Langkah-langkah Untuk Bakso Bihun Ayam Jamur

Cincang halus ayam fillet. Cincang kasar wortel, jamur tiram, jamur kuping, dan wortel. Cacah bihun rebus..
Campurkan semua bahan dan ulen hingga terasa 'kalis'..
Tutup adonan menggunakan plastik wrap, tempatkan di dalam kulkas selama minimal 30 menit.
Keluarkan dari dalam kulkas and by then the gluten must be form and itulah saatnya kalian membulat-bulat mereka agar menjadi bentuk bakso.
Siapkan panci kukus, beri alas baking paper jika ada.
Kukus hingga matang sekitar 20 menit api sedang.
Siap dinikmati atau di olah menjadi hidangan/cemilan asyik^^.