Resep: Cah Brokoli Jamur Ayam Saus Tiram yang luar biasa

Cah Brokoli Jamur Ayam Saus Tiram.

Bunda dapat menyiapkan Cah Brokoli Jamur Ayam Saus Tiram menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Cah Brokoli Jamur Ayam Saus Tiram

1. Gunakan 2 buah sebanyak brokoli, potong per kuntum.
2. Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak jamur kancing potong sesuai selera.
3. Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak ayam fillet, potong dadu kecil.
4. Siapkan 1/2 sdt sebanyak garam.
5. Siapkan 1/2 sdt sebanyak kaldu bubuk.
6. Gunakan 1 sdm sebanyak gula pasir.
7. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saos tiram.
8. Siapkan 1 sdt sebanyak kecap asin.
9. Siapkan 1 sdt sebanyak minyak wijen.
10. Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih, cincang kasar.
11. Siapkan 4 siung sebanyak bawang merah, iris tipis.
12. Gunakan 1 buah sebanyak bawang bombay, belah 2, iris lebar1 cm.
13. Bunda dapat menyiapkan 2 cm sebanyak jahe, geprek.
14. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
15. Bunda dapat menyiapkan 300 ml sebanyak air.
16. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak minyak utk menumis.

Instruksi Untuk Cah Brokoli Jamur Ayam Saus Tiram

1. Siapakan bahan dan bumbu. Untuk brokoli dan jamur, setelah dipotong, masing² rendam dg air garam terlebih dahulu ± 5 menit. Lalu cuci bersih. Tujuannya agar ulat dlm brokoli mati dan keluar. Sedangkan jamur agar kotoran yang terdapat di sela² jamur keluar..
2. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, bawang merah dan jahe. Masak sampai harum dan sedikit kering. Lalu masukan ayam, garam, kaldu dan gula. Aduk² sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan air, aduk rata, masak sampai ayam empuk dan air ½ menyusut. Kemudian masukkan saos tiram,kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata..
3. Masukan jamur kancing, aduk. Setelah jamur agak layu masukan brokoli dan bawang bombay. Aduk rata, masak sebentar aja ± 2 -3 menit sampai brokoli sedikit layu. Cicipi dan koreksi rasa..
4. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata lagi. Matikan api..
5. Tuang ke wadah saji. Siap dihidangkan 🤩..
6. Selamat mencobaa 🤗🥰..