Sate jamur tiram bumbu kacang. Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak Sate Vegetarian Cara masaknya gampang, kuncinya adalah di bumbu ungkep sebelum jamurnya di. Biasanya sate baik itu sate kambing ataupun sate ayam disajikan dengan bumbu kecap ataupun bumbu kacang yang lezat. jamur tiram dalam air mendidih sampai layu, tiriskan kemudian cuci lagi, peras airnya, lalu suwir suwir lalu tusuk dengan tusuk sate • Haluskan ketumbar dan bawang putih.
Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap manis, cabai merah, dan cabai rawit.
Kemudian bumbui dengan garam dan merica.
Haluskan bumbu-bumbu sate, masukkan kacang tanah yang sudah di blender halus,aduk rata.
Bunda dapat menyiapkan Sate jamur tiram bumbu kacang menggunakan 13 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sate jamur tiram bumbu kacang
- Siapkan 1 bks sebanyak jamur tiram (saya beli harga 5.000).
- Bunda dapat menyiapkan 16 buah sebanyak tusuk sate.
- Gunakan secukupnya sebanyak Kecap manis.
- Gunakan 4 butir sebanyak bawang merah, iris.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu kacang :.
- Bunda dapat menyiapkan 100 gram sebanyak kacang tanah.
- Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 buah sebanyak cabe merah.
- Siapkan 3 butir sebanyak kemiri.
- Siapkan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
- Siapkan sebanyak Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm sebanyak gula merah.
Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional, pake gas, bahkan listrik atau teflon untuk resep sate jamur tiram. Mencicipi sate jamur tiram (Foto : Instagram @guniezzt). Sate jamur tiram.menu baru buat Yodha.dan langsung jadi favorit dia. Ya karena baru-baru ini aja dia mau makan jamur dan langsung suka banget.
Langkah-langkah Untuk Sate jamur tiram bumbu kacang
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin di blender sampai halus..
- Goreng bawang putih, kemiri dan cabe merah. Angkat. Haluskan..
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan kacang yg sudah diblender. Aduk. Masukkan daun jeruk. Tambah air secukupnya..
- Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental dan berminyak. Matikan api..
- Cuci bersih jamur tiram. Peras..
- Kukus sebentar (kira2 5-10 menit). Tiriskan & dinginkan..
- Setelah dingin, jamur yang terlalu besar di suwir..
- Tusuk dengan tusukan sate..
- Celup jamur ke bumbu kacang yang sudah dikasih kecap..
- Bakar sate sambil dibolak balik agar tidak gosong. Sesekali oles kembali dengan bumbu kacang..
- Sajikan bersama bumbu kacang dan taburan bawang merah iris...
Selain pepes jamur.dia suka sama sate jamur ini. Jangan salah, sate jamur tiram ini pastinya rasanya sangat enak dan lezat. Sangat pas dijadikan lauk pauk bersama nasi putih dan masakan nusantara lainnya. Sate jamur dengan bumbu kacang merupakan salah satu resep masakan andalan restoran yang sering menyajikan masakan berbahan. Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak
