Bagaimana Cara Mengolah Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur yang Menggugah Selera

Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur.

Bunda dapat memasak Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur menggunakan 25 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur

1. Siapkan sebanyak Bahan Tahu Bulat Sayur :.
2. Gunakan 1 Kotak sebanyak Tahu.
3. Gunakan 1 Buah sebanyak Wortel (ukuran kecil).
4. Bunda dapat menyiapkan 1 Lembar sebanyak Jamur Kuping (ukuran sedang).
5. Gunakan 1 SDT sebanyak Baking Soda.
6. Gunakan 1 Batang sebanyak Daun Bawang.
7. Siapkan 1 Butir sebanyak Putih Telur.
8. Bunda dapat menyiapkan 1 SDT sebanyak Bawang Putih bubuk (2 siung bawang putih cincang).
9. Gunakan 1 SDT sebanyak Merica Bubuk.
10. Gunakan sebanyak Gula.
11. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
12. Siapkan sebanyak Minyak untuk Menggoreng.
13. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Saus :.
14. Bunda dapat menyiapkan 2 Siung sebanyak Bawang Putih.
15. Siapkan 1/2 sebanyak Bawang Bombay.
16. Siapkan 1 Lembar sebanyak Jamur Kuping (ukuran sedang).
17. Siapkan 1 SDT sebanyak Saus Tiram.
18. Siapkan 1 SDT sebanyak Minyak Wijen.
19. Bunda dapat menyiapkan 150 Ml sebanyak Air.
20. Siapkan 50 Ml sebanyak Air (untuk larutan maizena).
21. Gunakan 1/2 SDM sebanyak Tepung Maizena.
22. Siapkan sebanyak Gula.
23. Gunakan sebanyak Garam.
24. Siapkan sebanyak Merica.
25. Siapkan sebanyak Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Untuk Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur

1. Cincang wortel, jamur kuping, dan daun bawang. Di sisi lain, haluskan tahu putih hingga hancur..
2. Masukkan potongan sayur yang telah dicincang ke dalam tahu halus, aduk rata. Lalu beri gula, garam, bawang putih bubuk, merica, baking soda, dan putih telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur..
3. Bentuk bulat adonan tahu, lalu diamkan selama setengah jam agar tahu bisa mengembang ketika digoreng. Untuk hasil terbaik, diamkan tahu selama satu malam di kulkas agar hasil tahu kopong (memiliki rongga di dalam) dan mengembang..
4. Goreng tahu dalam minyak panas, hingga berwarna kuning kecoklatan..
5. Untuk saus, potong memanjang jamur kuping. Cincang bawang bombay dan bawang putih..
6. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan 150 Ml Air. Masukkan potongan jamur kuping, gula, garam, merica, saus tiram, dan minya wijen. Aduk rata, dan tunggu sampai air mendidih..
7. Setelah air mendidih, masukkan larutan air maizena sedikit demi sedikit hingga mengental. Lalu siram saus ke dalam tahu yang telah di goreng. Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur siap disajikan..