Sate jamur bakar. Bakar sate jamur sambil sesekali dicelupkan ke dalam bumbu dan bakar terus sampai matang dan harum. Hidangkan sate jamur tiram ini dengan bumbu kacang, kecap, dan irisan mentimun. Biasanya sate jamur yang ditawarkan di pasaran, menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya.
Haluskan bawang putih, petis udang, kacang tanah goreng, dan cabai rawit.
Cara Membuat Sate Jamur Yang Enak.
Jamur tiram dapat membunuh cacing nematoda, sejenis cacing yang Bakar diatas bara api arang sambil dioles sisa bumbu hingga matang dan kecokelatan.
Bunda dapat menyiapkan Sate jamur bakar menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sate jamur bakar
- Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak jamur tiram.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan sebanyak cabe kriting.
- Gunakan sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak gula.
- Gunakan sebanyak kaldu bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak kecap manis.
- Siapkan sebanyak jeruk limau.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak bahan sambal :.
- Siapkan sesuai selera sebanyak cabe.
- Siapkan sebanyak bawang merah.
- Siapkan sebanyak kecap dan jeruk limau.
Jamur merupakan salah satu sumber serat dan vitamin terbaik yang mudah didapat. Jamur diperkaya dengan senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan kanker. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional, pake gas, bahkan listrik atau teflon. Olesekan satu persatu pada sate jamur.
Langkah-langkah Untuk Sate jamur bakar
- Cuci jamur hingga bersih kemudian suwir suwir.
- Uleg bumbu halus garam, bawang merah, bawang putih,cabe kriting/rawit..
- Panaskan minyak dgn api kecil tumis bumbu halus yg sudah d uleg, masukam jamur tidak usah dutambah air ya bun soalnya jamur sudah berair heheh, tunggu sampe keluar air kemudian tambah kecap manis,gula pasir dan kaldu bubuk..
- Setelah matang angkat lalu pisahkan jamur dengan air tumisan jamur tadi, tambahkan perasan jeruk limau ke air tumisan (buat olesan bakaran) jamurnya d tusuk seperti sate.setelah itu bakar jamur dan oleskan air tumisan tadi. bakar sampai bumbu meresap.
- Sambil bakar kita bikin sambel kecap ya bun, masukan irisan bawang merah cabe kriting dan oerasan jeruk limau, yahh sambal udah jadi,.
- Buat lalapan aku kasih tomat timun sama kol, dann jadii sate jamur bakar siap dihidangkan.
Tuangkan sisanya dan kemudian rendam minimal selama Setelah itu, bakar jamur di atas teflon anti lengket yang sudah dioleskan minyak terlebih dahulu. Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Yup, ini adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup tersohor. Rasanya, tak kalah endeus sama sate daging, apalagi kalau sudah. Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled.
