Cara Untuk Membuat Semur Ayam Suwir Jamur yang Sempurna

Semur Ayam Suwir Jamur.

Bunda dapat memasak Semur Ayam Suwir Jamur menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Semur Ayam Suwir Jamur

1. Gunakan 250 gr sebanyak dada ayam.
2. Siapkan 1 buah sebanyak jeruk nipis.
3. Bunda dapat menyiapkan 500 ml sebanyak air.
4. Gunakan 3 buah sebanyak cabe merah, iris serong.
5. Bunda dapat menyiapkan 2 lembar sebanyak daun jeruk.
6. Gunakan 1 batang sebanyak serai.
7. Gunakan 2 cm sebanyak jahe, geprek.
8. Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak jamur merang.
9. Gunakan 4 sdm sebanyak kecap manis (sesuai selera).
10. Siapkan 1 batang sebanyak daun bawang, iris kasar.
11. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam dan bubuk kaldu ayam.
12. Siapkan sebanyak Bumbu halus :.
13. Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
14. Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
15. Bunda dapat menyiapkan 3 butir sebanyak kemiri.
16. Gunakan 1 sdt sebanyak merica putih bubuk.

Langkah-langkah Untuk Semur Ayam Suwir Jamur

1. Cuci bersih dada ayam, kucuri air jeruk nipis dan beri ¼ bubuk kaldu ayam aduk rata diamkan selama 15 menit. Didihkan 500 ml air lalu masukkan dada ayam masak hingga matang, angkat setelah dingin suwir². Sisihkan. Sisa air rebusan jangan dibuang..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan cabe merah, daun jeruk, serai dan jahe aduk rata kembali..
3. Beri air sisa rebusan ayam masukkan ayam suwir dan jamur masak sampai air mendidih. Tambahkan kecap manis dan garam, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, sebelum di angkat taburi daun bawang aduk rata. Matikan api lalu angkat..