Resep: Tumis Ayam Suir Jamur yang Sempurna

Tumis Ayam Suir Jamur.

Bunda dapat menyiapkan Tumis Ayam Suir Jamur menggunakan 17 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tumis Ayam Suir Jamur

1. Gunakan 300 gr sebanyak Ayam goreng suir.
2. Gunakan 200 gr sebanyak Jamur Tiram suir.
3. Siapkan 1 btg sebanyak Sereh.
4. Gunakan Secukupnya sebanyak Garam.
5. Bunda dapat menyiapkan Optional sebanyak Penyedap rasa.
6. Siapkan 1 sdm sebanyak Kecap manis.
7. Gunakan 2 sdm sebanyak Margarin.
8. Bunda dapat menyiapkan 1 gls belimbing sebanyak Air/kaldu.
9. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak untuk menumis.
10. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus:.
11. Siapkan 3 Siung sebanyak Bawang Putih.
12. Siapkan 7 buah sebanyak Cabai Rawit.
13. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Merica.
14. Siapkan sebanyak Bumbu Iris:.
15. Siapkan 1 batang sebanyak Daun bawang.
16. Gunakan 3 Siung sebanyak Bawang Merah.
17. Siapkan 3 buah sebanyak Tomat.

Langkah-langkah Untuk Tumis Ayam Suir Jamur

1. Haluskan bumbu halus(cabai, merica, bawang putih) menjadi satu, sisihkan..
2. Iris bumbu iris(daun bawang, bawang merah, tomat) pisahkan masing-masing, sisihkan..
3. Keprak sereh, sisihkan..
4. Panaskan sedikit minyak untuk menumis pada wajan, kurang lebih 2 sdm, tumis sereh, bumbu halus, dan bumbu iris kecuali tomat hingga wangi, lalu masukkan tomat yang telah diiris, tutup dan biarkan matang dan terpisah dari minyaknya..
5. Masukkan ayam yang sudah disuir, aduk-aduk, tambahkan air/kaldu agar tidak terlalu kering, aduk kembali.
6. Masukkan margarin dan kecap manis, aduk rata..
7. Masukkan daun bawang dan jamur tiram yang sudah dibersihkan dan disuir..
8. Masukkan garam, penyedap rasa, aduk rata..
9. Tutup dan tunggu kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap..
10. Aduk kembali, tes rasa, dan sajikan..