Bagaimana Cara Memasak Enoki Saus Teriyaki yang Spesial

Enoki Saus Teriyaki.

Bunda dapat menyiapkan Enoki Saus Teriyaki menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Enoki Saus Teriyaki

1. Siapkan 200 gr sebanyak jamur enoki.
2. Gunakan 100 gr sebanyak daging ayam, potong dadu.
3. Gunakan sebanyak Bahan Saus Teriyaki.
4. Gunakan 1/4 sebanyak bawang bombay, iris.
5. Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang putih, cincang.
6. Gunakan 1 cm sebanyak jahe, memarkan.
7. Siapkan 1/2 sdm sebanyak kecap asin.
8. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak kecap manis.
9. Siapkan 1 sachet sebanyak saori teriyaki.
10. Gunakan 1/2 sdm sebanyak gula merah.
11. Gunakan 1/2 sdm sebanyak tepung maizena, larutkan.
12. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdm sebanyak minyak wijen.
13. Gunakan 1/2 sdm sebanyak minyak goreng untuk menumis.
14. Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak air.
15. Gunakan Secukupnya sebanyak lada.
16. Gunakan Secukupnya sebanyak garam.
17. Gunakan sebanyak Bahan Taburan.
18. Gunakan Secukupnya sebanyak biji wijen.
19. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak daun bawang, iris serong.

Instruksi Untuk Enoki Saus Teriyaki

1. Potong bagian akar jamur enoki, cuci bersih jamur kemudian rebus jamur dalam air mendidih sampai layu. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi..
3. Masukan danging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus teriyaki dan gula merah. Aduk merata, tambahkan air dan masak hingga daging ayam matang..
4. Tambahkan garam dan lada, aduk sampai rata. Tambahkan minyak wijen dan larutan maizena. Masak hingga agak mengental..
5. Tata jamur enoki di piring saji, lalu siram dengan saus teriyaki dan taburi biji wijen dan potongan daun bawang..