Resep: Capcay Teriyaki yang Enak

Capcay Teriyaki.

Bunda dapat memasak Capcay Teriyaki menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Capcay Teriyaki

1. Siapkan 1 ons sebanyak jamur kancing.
2. Siapkan 50 gr sebanyak brokoli.
3. Gunakan 50 gr sebanyak kembang kol.
4. Siapkan 25 gr sebanyak sawi putih.
5. Bunda dapat menyiapkan 5 batang sebanyak pakcoy.
6. Siapkan 1 buah sebanyak wortel.
7. Gunakan 1 buah sebanyak sosis.
8. Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak bakso ayam.
9. Siapkan 5 butir sebanyak bawang merah.
10. Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
11. Siapkan 3 sdm sebanyak saus teriyaki.
12. Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saus sambal.
13. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdm sebanyak garam.
14. Siapkan 1/2 sdt sebanyak lada hitam bubuk.
15. Siapkan 3 sdm sebanyak minyak zaitun.
16. Siapkan 200 ml sebanyak air.

Langkah-langkah Untuk Capcay Teriyaki

1. Cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong. Iris bawang-bawangan, sosis dan bakso, sisihkan..
2. Hidupkan kompor, masukkan 3 sdm minyak zaitun lalu tumis bawang hingga wangi..
3. Masukkan jamur kancing, sosis, dan bakso. Aduk-aduk dan masak hingga jamur sedikit berubah warna (kecoklatan) lalu tambahkan air..
4. Masukkan semua sayuran (kecuali pakcoy dan sawi putih). Masak hingga setengah empuk..
5. Kemudian tambahkan pakcoy dan sawi putih, aduk-aduk hingga layu. Terakhir masukkan saus teriyaki, saus sambal, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk-aduk dan koreksi rasa..