Tumis Caisim Jamur Tiram.
Bunda dapat memasak Tumis Caisim Jamur Tiram menggunakan 13 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tumis Caisim Jamur Tiram
- Bunda dapat menyiapkan 300 gr sebanyak jamur tiram.
- Gunakan 100 gr sebanyak caisim.
- Siapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.
- Gunakan 100 ml sebanyak air.
- Gunakan sebanyak Bumbu tumis:.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah sebanyak bawang bombay.
- Gunakan 1/4 sdt sebanyak merica.
- Gunakan 1 sdm sebanyak saos tiram.
- Siapkan 1 sdt sebanyak gula pasir.
- Siapkan secukupnya sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak minyak wijen.
- Siapkan 2 sdt sebanyak tepung tapioka yang dicairkan dengan air 2 sdt.
Langkah-langkah Untuk Tumis Caisim Jamur Tiram
- Jamur tiram dibersihkan dari kotoran kemudian dicuci. Setelah itu disuwir-suwir. Sisihkan..
- Caisim dicuci bersih lalu dipotong-potong. Sisihkan..
- Bawang putih digeprek dan dipotong halus. Bawang bombay dipotong kecil-kecil..
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang putih. Setelah tercium harum, masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu..
- Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan caisim lalu diaduk-aduk sampai setengah matang..
- Kemudian tambahkan bumbu yaitu saos tiram, merica, gula pasir dan garam. Aduk-aduk hingga larut..
- Tambahkan air sesuai takaran. Aduk merata dan dimasak hingga mendidih..
- Tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk sampai merata dan dimasak hingga meletup-letup..
- Terakhir, tambahkan minyak wijen dan diaduk merata. Angkat dan sajikan pada tempat atau piring..
