Resep: #164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki) yang Lezat

#164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki).

Bunda dapat memasak #164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki) menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk #164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki)

1. Bunda dapat menyiapkan 1/2 ekor sebanyak ayam (diambil dadanya).
2. Gunakan 2 buah sebanyak papika (warna apa aja).
3. Gunakan 5 buah sebanyak jamur kancing kaleng (boleh skips).
4. Gunakan sebanyak Bumbu :.
5. Gunakan 3 biji sebanyak bawang putih (cincang halus).
6. Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombay (iris kasar).
7. Siapkan 1 sdt sebanyak lada hitam bubuk (sesuai selera).
8. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak sauce tiram (boleh tambah).
9. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak sauce teriyaki (boleh tambah).
10. Gunakan 2 sdm sebanyak kecap manis (sesuai selera).
11. Gunakan 1 ruas sebanyak jahe (iris tipis melebar).
12. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak royco /garam.
13. Siapkan 1 gelas kecil sebanyak air.
14. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Untuk pengental;.
15. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak tepung maizena.
16. Siapkan 4 sdm sebanyak air untuk larutan tepung.

Langkah-langkah Untuk #164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki)

1. Bersihkan ayam dada/ daging. Iris tipis melebar..
2. Iris sesuai selera, paprika & jamur..
3. Tumis bawang putih cincang, sampai harum, lalu masukkan semua bumbu, aduk rata.
4. Masukkan ayam/daging nya, tumis sampai bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air..
5. Tes rasa, kalau rasa sudah oke, boleh di masukkan jamur & paprika. Jika air masih kurang boleh di tambah lagi. Supaya ada sedikit kuah. Paprika jangan terlalu lama di masak..
6. Terakhir masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit, sampai mendapat kekentalan yg di inginkan..
7. Selamat mencoba.