Jamur Enokitake Saus Teriyaki 🍄.
Bunda dapat memasak Jamur Enokitake Saus Teriyaki 🍄 menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Jamur Enokitake Saus Teriyaki 🍄
- Siapkan sebanyak 🍄 Bahan Utama:.
- Bunda dapat menyiapkan 200 g sebanyak Jamur enokitake.
- Siapkan 100 g sebanyak Ayam bagian dada (potong dadu).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak 🍄 Bumbu:.
- Siapkan 1/4 siung sebanyak Bawang bombay (iris memanjang).
- Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak Bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 cm sebanyak Jahe (memarkan).
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak Kecap asin.
- Gunakan 1 sdm sebanyak Kecap manis.
- Gunakan 1 sdm sebanyak Saus tiram.
- Siapkan 1 sdm sebanyak Gula merah.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Air.
- Gunakan 1/4 sdt sebanyak Merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Garam.
- Siapkan 1/2 sdm sebanyak Minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Maizena (larutkan dengan air).
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Margarin/ mentega.
Instruksi Untuk Jamur Enokitake Saus Teriyaki 🍄
- 👩🍳 Memasak jamur: Potong bagian akar dan cuci bersih jamur enokitake. Kemudian rebus di dalam air mendidih dengan sejumput garam dan tiriskan..
- 👩🍳 Membuat Saus Teriyaki: Tumis duo bawang dan jahe dengan margarin. Masukkan daging ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan gula merah. Aduk rata kemudian tambahkan air, lalu masak hingga matang..
- Koreksi rasa kemudian tambahkan merica dan garam. Aduk rata..
- Tambahkan minyak wijen, lalu masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental..
- Angkat dan siram saus teriyaki di atas jamur enokitake. Sajikan dengan nasi hangat..
