Name: 1. Ayam Jamur Teriyaki #SeninSemangat
Prep time: 18 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 12 min
Yield: 2" pie (2 servings)
Ingredients: 100 gr ayam, rebus/mentah, potong dadu; 100 gr jamur merang, potong² memanjang; 1/2 siung bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih, iris; 2 cm jahe, geprek; 2 sdm saus teriyaki; 2 sdm kecap manis (kurangi jika tidak terlalu suka manis); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 100 ml air; 1 sdm maizena yang dilarutkan dalam 50 ml air

1. Ayam Jamur Teriyaki #SeninSemangat.

Bunda dapat memasak 1. Ayam Jamur Teriyaki #SeninSemangat menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 1. Ayam Jamur Teriyaki #SeninSemangat

Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak ayam, rebus/mentah, potong dadu.
Gunakan 100 gr sebanyak jamur merang, potong² memanjang.
Gunakan 1/2 siung sebanyak bawang bombay, iris.
Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih, iris.
Siapkan 2 cm sebanyak jahe, geprek.
Gunakan 2 sdm sebanyak saus teriyaki.
Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak kecap manis (kurangi jika tidak terlalu suka manis).
Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak garam.
Siapkan 1/4 sdt sebanyak lada bubuk.
Bunda dapat menyiapkan 100 ml sebanyak air.
Gunakan 1 sdm sebanyak maizena yang dilarutkan dalam 50 ml air.

Instruksi Untuk 1. Ayam Jamur Teriyaki #SeninSemangat

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan jahe. Tambahkan jamur dan ayam (jika ayam belum direbus, kalau sudah direbus ditambahkan setelah jamur layu), masak hingga agak layu (mulai berubah warna)..
Tuang air ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, garam, dan lada. Aduk rata. Cek rasa..
Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga air kembali mendidih. Matikan..