Ayam lobak saus jamur teriyaki. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Kalau memang suka pedas bisa ditambah dengan saus sambal. Campurkan wortel serta lobak dan kol dan satu wadah, tuangkan sausnya.
Pindahkan ke dalam piring saji, taburi dengan wijen dan daun bawang.
Resep masak cara membuat Steak Ayam Saus Teriyaki berikut ini bisa Anda coba, merupakan pilihan panggang ayam yang paling enak.
Bumbu Olesan : Campurkan mentega yang sudah dilelehkan, dengan saus teriyaki, garam, lada, dan kecap asin.
Bunda dapat memasak Ayam lobak saus jamur teriyaki menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam lobak saus jamur teriyaki
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan.
- Bunda dapat menyiapkan 500 gr sebanyak ayam (ambil dagingnya saja potong dadu sedang).
- Siapkan 2 buah sebanyak lobak (sedang).
- Siapkan 100 gr sebanyak jamur kuping (atau bisa pakai jamur kancing).
- Bunda dapat menyiapkan 50 gr sebanyak kacang tanah.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu:.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 buah sebanyak bawang bombay (sedang).
- Gunakan 1 sdm sebanyak saus praja rasa.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saus teriyaki (aku pakai Saori).
- Gunakan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak kecap asin.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Gula, garam, lada.
- Gunakan secukupnya sebanyak Air.
Steak ayam : Panggang fillet dada ayamnya. Lihat juga resep Ayam saus teriyaki, Ayam Teriyaki enak lainnya! Bingung mau masak apa buat makan siang, mau masak yang simple, cepet dan yang pastinya ga ribet. Pernah berfikir untuk mencoba resep ayam jamur teriyaki?
Instruksi Untuk Ayam lobak saus jamur teriyaki
- Bersihkan ayam, potong dadu besar/sedang (sesuai selera), balur dengan 2 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin, 1 sdt minyak wijen, 1 sdm saus praja rasa, simpan ayam berbumbu di kulkas kurang lebih 10-15 mnt agar bumbu meresap sempurna.
- Goreng kacang tanah sampai matang tiriskan. Kupas lobak dan potong dadu sedang lalu cuci sampai bersih. Kupas bawang putih dan bawang bombay, potong kecil bawang bombay dan memarkan bawang putihnya.
- Goreng ayam yg sudah direndam bumbu dengan minyak sedikit, biarkan ayam setengah matang.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan jamur yg sudah diiris tipis (halus), biarkan sebentar (jika pakai jamur kancing masukkan setelah lobak).
- Masukkan ayam (yg sudah digoreng setengah matang) tambahkan sedikit air, biarkan sebentar (gunakan api kecil).
- Masukkan lobak, Tumis sebentar, lalu masukkan kacang tanah, tumis sampai harum, tambahkan garam, gula, lada (secukupnya) aduk sampai rata, masukkan saus teriyaki, biarkan matang masukkan daun bawang sebagai pemanis dan aroma.
Olahan ayam yang satu ini memiliki banyak penggemar lho, terutama di negeri asalnya yaitu Jepang. Perpaduan ayam filet dan jamur yang lembut di campur dengan bumbu teriyaki manis gurih. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
