Teriyaki Ayam Jamur (Chicken Mushroom Teriyaki).
Bunda dapat memasak Teriyaki Ayam Jamur (Chicken Mushroom Teriyaki) menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Teriyaki Ayam Jamur (Chicken Mushroom Teriyaki)
- Siapkan 250 g sebanyak ayam fillet, di supermarket dijual dengan label 'teriyaki'.
- Gunakan 3 lembar sebanyak jamur tiram, bisa diganti dengan jamur kuping.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sebanyak bawang bombay, iris tipis2.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak cabe merah keriting.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 sebanyak atau 2 cm jahe.
- Gunakan secukupnya sebanyak saos teriyaki, saya pakai merek Saori.
- Siapkan secukupnya sebanyak lada bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak gula.
- Gunakan secukupnya sebanyak kecap dan saos tomat.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak kecap asin (bisa diganti garam).
- Gunakan secukupnya sebanyak air.
Instruksi Untuk Teriyaki Ayam Jamur (Chicken Mushroom Teriyaki)
- Rendam ayam fillet dengan 1,5 sendok makan saos teriyaki..
- Kupas kemudian iris tipis bawang putih. Iris tipis cabe dan bawang bombay. Cuci jamur kemudian disuwir2. Jahe dikupas lalu digeprek..
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bawang putih dan jahe. Masukkan cabe dan bawang bombay. Aduk2 sampai wangi..
- Masukkan ayam fillet. Tambahkan saos teriyaki secukupnya. Aduk sampai harum. Tambahkan kecap asin dan kecap. Tambahkan sedikit air. Tes rasa..
- Tambahkan gula dan garam untuk koreksi rasa bila perlu..
- Tambahkan saos tomat dan lada bubuk. Aduk, tunggu sampai ayam matang dan kuah mengental..
- Teriyaki Ayam Jamur siap disajikan 😊.
