Name: Ayam Jamur Teriyaki
Prep time: 18 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 13 min
Yield: 3" pie (4 servings)
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 1/4 kg jamur tiram; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 butir bawang bombay; Cabe paprika (sesuai selera); 1 sdm maizena; 200 ml air (1gelas); Marinasi ayam; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 2 sdm minyak wijen; 1

Ayam Jamur Teriyaki.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Jamur Teriyaki menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Jamur Teriyaki

Gunakan 1/2 kg sebanyak dada ayam fillet.
Siapkan 1/4 kg sebanyak jamur tiram.
Gunakan 1 batang sebanyak daun bawang.
Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih.
Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
Bunda dapat menyiapkan 1/2 butir sebanyak bawang bombay.
Siapkan sebanyak Cabe paprika (sesuai selera).
Siapkan 1 sdm sebanyak maizena.
Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak air (1gelas).
Siapkan sebanyak Marinasi ayam.
Gunakan 2 sdm sebanyak kecap manis.
Gunakan 1 sdm sebanyak kecap asin.
Siapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus sambal.
Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak minyak wijen.
Gunakan 1 sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Jamur Teriyaki

Campurkan semua bahan marinasi. Potong fillet ayam secara memanjang, marinasi selama minimal 30menit (lebih lama lebih baik).
Suwir jamur tiram,potong memanjang cabe paprika. Cincang bawang putih, Potong memanjang daun bawang, bawang bombay dan jahe..
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe, setelah wangi masukan cabe paprika dan jamur hingga layu, lalu masukan ayam yang telah dimarinasi, aduk rata,masukan air 100ml,tunggu hingga matang. Setelah ayam matang masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan air 100ml. Aduk rata hingga mengental, masukan irisan daun bawang, koreksi rasa. Dan siap dihidangkan..