Resep: Ayam Kecap Limau yang Yummy

Ayam Kecap Limau.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Kecap Limau menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Kecap Limau

1. Gunakan 1/2 kg sebanyak ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan 1 buah sebanyak bawang bombay uk. sedang, iris-iris.
3. Bunda dapat menyiapkan 2-3 buah sebanyak jeruk limau, ambil airnya.
4. Gunakan 4 lembar sebanyak daun jeruk (boleh dikurangi sy suka aroma daun jeruk).
5. Gunakan 1 lembar sebanyak daun salam.
6. Siapkan Sejempol sebanyak jahe, memarkan.
7. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak air.
8. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak kecap manis dan kecap inggris.
9. Gunakan Secukupnya sebanyak garam, gula, kaldu bubuk jamur (jika suka).
10. Siapkan Secukupnya sebanyak minyak sayur untuk menumis.
11. Gunakan sebanyak Bumbu yg dihaluskan :.
12. Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
13. Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
14. Siapkan 4 buah sebanyak cabai merah besar.
15. Gunakan Secukupnya sebanyak merica butir.

Instruksi Untuk Ayam Kecap Limau

1. Goreng ayam yg sudah dibersihkan dalam minyak yg sudah dipanaskan sebentar saja sampai kulitnya agak coklat (ga usah sampai kering ya). Angkat, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan jahe sampai harum, lalu masukan bawang bombay, tumis sebentar, kemudian masukan ayam yg sudah digoreng, aduk rata. Beri kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata..
3. Kemudian tuang air, aduk rata kembali. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk jamur/ayam (jika suka) aduk merata. Masak terus sampai ayam lunak, kuah menyusut dan bumbu meresap..
4. Terakhir beri air perasan jeruk limau.Tes rasa. Angkat. Siap disajikan..
5. Sajikan bersama nasi hangat. Alhamdulillah nikmat 👌👍..