Ayam kecap jamur shitake sehat. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail. Shiitake (Lentinula edodes) atau jamur hioko dan sering ditulis sebagai jamur shiitake adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama asli Jepang. Shiitake secara harafiah berarti jamur dari pohon shii (Castanopsis cuspidata) karena batang pohonnya yang sudah.
Dalam arti pemanfaatannya oleh manusia bersifat komersil.
Karena nyatanya, jamur hioko ini sangat lezat rasanya.
Meski begitu, kalorinya lebih besar dibandingkan bagian dada.
Bunda dapat memasak Ayam kecap jamur shitake sehat menggunakan 12 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam kecap jamur shitake sehat
- Gunakan 1/4 ekor sebanyak ayam yg udh di marinasi dg bawang putih, garam dan merica. Simpan dikulkas semalam.
- Gunakan 1 sebanyak jamur shitake kering yg udh direndam semalaman biar empuk.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1 sebanyak wortel diiris korek api.
- Siapkan 1/2 buah sebanyak bawang bombang.
- Siapkan secukupnya sebanyak Kecap.
- Gunakan 1 buah sebanyak cengkeh.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Merica hitam.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam.
- Gunakan 1 buah sebanyak pekak.
- Siapkan Seujung sendok kecil sebanyak bumbu ngohiong / diganti sedikit kayu manis.
- Gunakan Seujung sendok kecil sebanyak pala bubuk.
Untuk opsi lebih sehat, kamu bisa menggunakan paha ayam tanpa kulit. Langkah kedua adalah memasukkan udang, jamur, brokoli, gula pasir, dan kecap asin. Aduk perlahan hingga semua bahan menjadi matang. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya.
Langkah-langkah Untuk Ayam kecap jamur shitake sehat
- Siapkan bahan, potong korek api wortel, potong kecil2 jamur. Didihkan air dan rebus jamur berserta batangnya. Setelah mendidih, kecilkan apinya spt bikin kaldu.Cincang halus/ulek kasar bawang putih..
- Panaskan panci anti lengket dg 2 sdm minyak. Masukkan daging ayam yg sudah di marinasi spt memanggang. Bila satu sisi sudah agak coklat, balikkan sampai semua sisi setengah matang. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan tumis bersama ayam. Masukkan kecap manis, aduk rata. Beri air kaldu jamur dan isinya dan masukkan wortel. Tambahankan garam, merica. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Jangan terlalu lama dimasak biar daging tetap empuk dan juicy ya. Setelah matang, sajikan dg nasi putih hangat.
Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan. Itu pula sebabnya jamur ini menjadi. Jamur bisa menjadi pilihan jika ingin menyantap makanan yang bergizi dan bisa bikin nambah nasi. Selain itu juga jamur mudah didapatkan di pasaran Jamur adalah salah satu bahan makanan yang punya banyak varian.
