Cara Termudah Untuk Membuat 490. Jamur Krispi Saus Asam Manis Pedas yang maknyus

490. Jamur Krispi Saus Asam Manis Pedas.

Bunda dapat memasak 490. Jamur Krispi Saus Asam Manis Pedas menggunakan 24 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bunda dapat menyiapkan 200 gr sebanyak jamur tiram, cuci bersih, suwir kecil.
Siapkan 1/4 sdt sebanyak kaldu bubuk.
Gunakan 50 gr sebanyak tepung terigu.
Gunakan 2 butir sebanyak telur (resep 1 telur).
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan pelapis :.
Siapkan 100 gr sebanyak tepung terigu.
Bunda dapat menyiapkan 20 gr sebanyak tepung maizena.
Siapkan 1/4 sdt sebanyak kaldu bubuk.
Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak merica bubuk.
Siapkan sebanyak Saus :.
Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak wortel, potong korek api.
Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih, memarkan.
Siapkan 1/2 buah sebanyak bawang bombay, iris tipis panjang.
Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun bawang, iris serong.
Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak cabai merah besar, buang biji, potong tipis panjang.
Gunakan 2 sdm sebanyak saus tomat.
Siapkan 1 sdm sebanyak saus pedas.
Gunakan 1 sdt sebanyak kecap manis.
Siapkan 1/4 sdt sebanyak kaldu bubuk.
Siapkan 1/4 sdt sebanyak garam.
Gunakan 1/2 sdt sebanyak gula pasir.
Siapkan 1/2 sdm sebanyak tepung tapioka/maizena+1 sdm air, encerkan.
Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak cuka/air jeruk nipis.
Gunakan 50-100 ml sebanyak air (diresep tidak ada).

Lumuri jamur dengan kaldu bubuk, lalu taburi tepung terigu..
Celup ke kocokan telur lalu gulingkan ke pelapis. Goreng hingga matang dan renyah..
Saus : - Panaskan 1-2 sdm minyak, tumis bawang putih, bombay dan cabai sampai harum - Masukkan wortel, tumis sampai layu - Masukkan saos tomat, saus pedas, kecap, kaldu bubuk, garam dan gula. Beri air secukupnya, didihkan - Masukkan larutan tapioka/maizena, aduk rata - Terakhir masukkan daun bawang dan perasan jeruk nipis/cuka, aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Angkat Sajikan diatas jamur krispi. Yummy😄.