Lele Jamur asam manis pedas.
Bunda dapat memasak Lele Jamur asam manis pedas menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Lele Jamur asam manis pedas
- Gunakan 1/2 Kg sebanyak Lele (sy bagian kepala).
- Siapkan 1/2 buah sebanyak jeruk nipis.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak minyak.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 buah sebanyak bawang bombay.
- Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak rawit merah.
- Siapkan secukupnya sebanyak saos tomat.
- Gunakan secukupnya sebanyak saos sambal.
- Gunakan secukupnya sebanyak gula.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak maizena.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak jamur.
Instruksi Untuk Lele Jamur asam manis pedas
- Cuci bersih lele dengan garam. Hingga lendir hilang. Lalu lumuri jeruk nipis dan tabur garam. Diamkan..
- Goreng lele sesuai selera (sy garing)..
- Tumis.bawang putih hingga harum. Tambahkan bombay hingga layu. Masukkan saos tomat, saos sambal, cabe, jamur. Aduk2. Beri sedikit air..
- Larutkan maizena. Lalu masukkan kedalam tumisan tadi..
- Masukkan lele goreng. Masak hingga menyerap. Dan sajikan..
- Selamat menikmati 😊.
