Udang Jamur Tiram Saus Asam Manis Pedas.
Bunda dapat memasak Udang Jamur Tiram Saus Asam Manis Pedas menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Udang Jamur Tiram Saus Asam Manis Pedas
- Bunda dapat menyiapkan 250 gr sebanyak udang.
- Bunda dapat menyiapkan Segenggam sebanyak jamur tiram (cuci bersih lalu suir2).
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak wortel (potong korek).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Daun bawang.
- Siapkan 3 buah sebanyak tomat (potong dadu).
- Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak saus sambal.
- Siapkan 2 sdm sebanyak saus tiram.
- Siapkan sebanyak Bon cabe.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saus tomat (saya skip karena gak suka).
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih (geprek & cincang halus).
- Gunakan 5 buah sebanyak cabe gila (iris serong).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Air.
- Siapkan sebanyak Minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah Untuk Udang Jamur Tiram Saus Asam Manis Pedas
- Bersihkan udang, buang bagian kepala. Cuci bersih lalu rebus. Jangan terlalu lama, asal berubah warna saja. Angkat & tiriskan..
- Tumis bawang putih, cabe hingga harum. Masukan jamur tiram, wortel & tomat masak hingga layu..
- Masukan udang, tambahkan sedikit air. Biarkan hingga air menyusut..
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, bon cabe, garam & gula pasir. Aduk rata. Tes rasa..
- Terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat & sajikan😊.
