Name: Bakmi Ayam Jamur
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 18 min
Yield: 7" pie (9 servings)
Ingredients: Bahan mie; 2 bungkus mie basah; 4 sdt kecap asin; 2 sdt minyak; Sejumput merica; Sejumput penyedap rasa kaldu ayam; Bahan kuah; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Air; sesuai selera Isian baso sapi; Daun bawang; Minyak; Bahan Ayam Jamur; 1 fillet dada ayam; 1 bungkus jamur kancing; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; secukupnya Penyedap rasa; 1 siung bawang putih; Minyak untuk menumis

Bakmi Ayam Jamur.

Bunda dapat menyiapkan Bakmi Ayam Jamur menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakmi Ayam Jamur

Siapkan sebanyak Bahan mie.
Gunakan 2 bungkus sebanyak mie basah.
Bunda dapat menyiapkan 4 sdt sebanyak kecap asin.
Gunakan 2 sdt sebanyak minyak.
Gunakan Sejumput sebanyak merica.
Siapkan Sejumput sebanyak penyedap rasa kaldu ayam.
Gunakan sebanyak Bahan kuah.
Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang merah.
Siapkan sebanyak Air.
Bunda dapat menyiapkan sesuai selera sebanyak Isian baso sapi.
Siapkan sebanyak Daun bawang.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak.
Siapkan sebanyak Bahan Ayam Jamur.
Bunda dapat menyiapkan 1 fillet sebanyak dada ayam.
Siapkan 1 bungkus sebanyak jamur kancing.
Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
Siapkan 2 sdm sebanyak saus tiram.
Gunakan 1 sdm sebanyak kecap asin.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Penyedap rasa.
Bunda dapat menyiapkan 1 siung sebanyak bawang putih.
Siapkan sebanyak Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Untuk Bakmi Ayam Jamur

Potong dada ayam kotak-kotak, potong jamur kancing bagi 4. Sisihkan. Tumis bawang putih di wajan sampai wangi, masukan potongan ayam dan jamur, masak sampai berubah warna, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan penyedap rasa. Masak sampai matang, cicipi rasanya..
Untuk kuah, tumis irisan bawang merah dan putih di panci sampai harum. Lalu tambahkan air, masak sampai mendidih, masukan baso dan bumbui dengan penyedap rasa. Masak sampai baso matang. Cicipi rasanya.
Untuk mie-nya, rebus mie di air mendidih sekitar 30 detik atau sampai mie empuk dan matang. Di dalam mangkok, masukan kecap asin, minyak, merica dan penyedap rasa. Angkat mie, masukan ke dalam mangkok dan aduk dengan bumbu..
Tata mie di mangkok, masukan topping ayam jamur dan daun bawang. Sajikan dengan kuah baso..