521.Cah Brokoli Ayam Jamur.
Bunda dapat memasak 521.Cah Brokoli Ayam Jamur menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 521.Cah Brokoli Ayam Jamur
- Siapkan sebanyak Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 sebanyak Brokoli uk besar.
- Gunakan 200 gr sebanyak /2 potong dada ayam tanpa sayap.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak kelopak jamur kuping.
- Gunakan 1 bh sebanyak paprika merah.
- Gunakan 2 sdm sebanyak margarin unt numis.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sebanyak bawang bombay potong kotak².
- Gunakan sebanyak Bumbu.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1/2 sebanyak bawang bombay di cincang.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak lada bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak kaldu bubuk Rs ayam.
- Gunakan 1 sdt sebanyak gula Pasir.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
- Siapkan 1 sdm sebanyak kecap Asin (Kikoman).
- Siapkan 100 sebanyak .ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang dan kulit ayam).
- Siapkan 1 batang sebanyak daun bawang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 btng sebanyak daun seledri.
- Siapkan 1 iris sebanyak jahe.
- Siapkan sebanyak Bahan kaldu.
- Siapkan sebanyak Tulang dan kulit ayam.
- Siapkan 1 btg sebanyak Daun bawang bag putih.
- Siapkan 1 btng sebanyak daun seledri.
- Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak Air / secukupnya.
Instruksi Untuk 521.Cah Brokoli Ayam Jamur
- Siapkan bahan potong sayuran dan rendam brokoli dngn air garam diamkan kur leb 10 mnt cuci dan rebus di air mendidih 5 mnt dan angkat masukan di air dingin sisihkan..
- Seduh jamur kuping dan potong potong lalu cuci dan tiriskan angkat brokoli,potong daging ayam dan potong kotak² paprika,1/2 bh bawang bombay potong kotak².iris² daun bawang siapkan juga bumbu lainnya..
- Rebus kulit dan tulang ayam tambah jahe 1cm dan 1 batang seledri juga sepotong daun bawang bagian putih didihkan diapi kecil sampai air susut dan harum.angkat sisihkan panaskan wajan dan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum tambah bawang bombay cincang..
- Tumis sampai harum tambahkan daging ayam tumis sampai daging ayam kaku dan tambahkan100 ml air kaldu ayam tadi tambahkan lada.gula pasir dan kaldu bubuk juga saus tiram dan kecap asin aduk rata didihkan sampai kuahnya susut dan ayam mateng koreksi rasa.
- Tambahkan jamur kuping tumis agar jamur matang lalu paprika.bawang bombay potong daun bawang potong aduk rata tambahkan brokoli aduk cepat dan matikan apinya.
- Sajikan hangat...buat temen makan nasi atau untuk pejuang diet DEBM juga ok 👍👍😍.
