Resep: Sawi Putih Tumis Jamur Shitake yang Terenak

Sawi Putih Tumis Jamur Shitake.

Bunda dapat memasak Sawi Putih Tumis Jamur Shitake menggunakan 4 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sawi Putih Tumis Jamur Shitake

1. Gunakan 1 buah sebanyak sawi putih uk sedang.
2. Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang merah.
3. Bunda dapat menyiapkan 4 buah sebanyak jamur shitake kering, rendam (optional).
4. Siapkan secukupnya sebanyak Garam, penyedap jamur dan lada.

Instruksi Untuk Sawi Putih Tumis Jamur Shitake

1. Potong bagian bawah sawi, kemudian rendam dengan air yang dikasi garam. Diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih sawi putih perkuntum. Iris sawi sesuai selera.
2. Rendam jamur shitake dengan air panas. Hingga jamur lunak. Kemudian cuci dengan air mengalir hingga bersih. Kemudian peras jamur. Iris jamur sesuai selera..
3. Panaskan minyak tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukan jamur tumis hingga harum dan layu..
4. Masukan sawi putih. Aduk² hingga rata. Kemudian masukan garam, penyedap dan lada aduk sebentar hingga sayur layu. Tambahkan air. Masak hingga sawi matang. Angkat dan sajikan.