Resep: 64. Sop enoki kembang kol bakso yang Menggugah Selera

64. Sop enoki kembang kol bakso. Tak hanya enak, Resep Sop Ayam Kembang Kol juga mudah dibuat untuk jadi menu keluarga di rumah saat makan malam. Di Indonesia sendiri tanaman ini biasa disebut dengan kubis bunga atau blum kol. Tanaman kembang kol ini berasal dari kawasan Mediterania.

Jenis sayur yang sering disajikan dalam capcay atau tumisan ini memang terlihat mirip meskipun berbeda warna. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Bunda dapat menyiapkan 64. Sop enoki kembang kol bakso menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 64. Sop enoki kembang kol bakso

1. Siapkan 1/2 bungkus sebanyak jamur enoki.
2. Siapkan 1 genggam sebanyak makaroni.
3. Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak kembang kol ukuran kecil.
4. Siapkan 1 buah sebanyak wortel.
5. Siapkan 1 buah sebanyak tomat.
6. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun bawang.
7. Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak bakso.
8. Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
9. Siapkan Secukupnya sebanyak garam.
10. Siapkan Secukupnya sebanyak lada bubuk.
11. Siapkan Secukupnya sebanyak gula pasir.

Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja.

Langkah-langkah Untuk 64. Sop enoki kembang kol bakso

1. Potong² kol sesuai selera, rendam air garam, cuci bersih sisihkan.
2. Siapkan bahan lain nya, potong daun bawang, wortel, bakso kemudian cuci bersih.
3. Rebus air sampe mendidih, masukan semua bahan(masukin jamurnya terakhir) bumbui dan koreksi rasa. Campur² dan sajikan dalam mangkok. Di taburi bawang goreng akan menambah rasa nikmat hehe.

Bisa juga dimasukkan brokoli, kembang kol, kacang polong, jagung muda, atau buncis. Untuk membuat sup daging kembang kol dibutuhkan bahan-bahan seperti bunga kol, wortel, tomat, daun bawang dan beberapa bahan-bahan lain yang dipadu untuk mendapatkan citarasa sup daging kembang kol yang istimewa. Kembang Kol adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Biasanya kembang kol diolah menjadi sayur sop atau capcay. Tapi ternyata kembang kol bisa menjadi cemilan yang lezat dan kriuk.