Cara Termudah Untuk Memasak Jamur Enoki Saos Blackpaper yang Menggugah Selera

Jamur Enoki Saos Blackpaper.

Bunda dapat menyiapkan Jamur Enoki Saos Blackpaper menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Jamur Enoki Saos Blackpaper

1. Gunakan sebanyak Bahan Jamur.
2. Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak jamur enoki.
3. Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak wortel.
4. Siapkan 1 siung sebanyak bawang bombay.
5. Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
6. Gunakan sejumput sebanyak blackpaper (lada hitam).
7. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
8. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak gula pasir.
9. Siapkan 2 sdm sebanyak maizena.
10. Siapkan secukupnya sebanyak air.
11. Gunakan secukupnya sebanyak minyak (untuk menggoreng).
12. Bunda dapat menyiapkan sebanyak bahan tepung.
13. Bunda dapat menyiapkan 200 gr sebanyak tepung terigu.
14. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak lada putih.
15. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
16. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak air.

Langkah-langkah Untuk Jamur Enoki Saos Blackpaper

1. Bersihkan jamur, wortel, bawang merah dan bawang putih. pastikan tidak ada kotoran dan cuci dengan air mengalir.
2. Siapkan bahan tepung. bumbui tepung dengan lada putih dan garam. siapkan adonan tepung basah dan kering. 50gr untuk tepung basah sisanya tepung kering. bagi jamur menjadi beberapa ikat. lumuri jamur ke tepung kering, lalu ke tepung basah terakhir ke tepung kering kembali..
3. Goreng jamur ke dalam minyak panas. jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan..
4. Kupas wortel dan iris kecil memanjang. iris bawang bombay dan bawang putih..
5. Uleg lada hitam sampai halus. jika ada yang bubuk, bisa gunakan lada hitam (blackpaper bubuk).
6. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak. setelah agak kecoklatan, masukkan bawang putih. lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih..
7. Masukkan wortel, dan bumbui dengan garam, gula pasir dan lada hitam. setelah wortel sudah empuk, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air..
8. Tunggu sampai saos mendidih dan meletup-letup. cek rasa dan siap disajikan..
9. Cara penyajian, siram jamur enoki crispy yang sudah digoreng, dengan saos blackpaper..