Name: Enoki Saos Tiram ala Mama Fifian
Prep time: 27 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 12 min
Yield: 3" pie (2 servings)
Ingredients: 1 bungkus jamur enoki kecil; 1 buah tahu putih besar; 1 buah wortel; 1 buah brokoli; Bumbu:; 1/2 buah bawang bombay; 2 buah bawang putih; 1 buah cabe hijau; 1 buah cabe merah; 2 biah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 1 btg daun bawang; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 3 sdm saos tiram

Enoki Saos Tiram ala Mama Fifian.

Bunda dapat memasak Enoki Saos Tiram ala Mama Fifian menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Enoki Saos Tiram ala Mama Fifian

Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak jamur enoki kecil.
Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak tahu putih besar.
Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak wortel.
Gunakan 1 buah sebanyak brokoli.
Gunakan sebanyak Bumbu:.
Bunda dapat menyiapkan 1/2 buah sebanyak bawang bombay.
Siapkan 2 buah sebanyak bawang putih.
Gunakan 1 buah sebanyak cabe hijau.
Siapkan 1 buah sebanyak cabe merah.
Gunakan 2 sebanyak biah cabe rawit merah.
Gunakan 1 buah sebanyak tomat.
Bunda dapat menyiapkan 1 btg sebanyak daun bawang.
Gunakan 1/2 sdt sebanyak garam.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak gula.
Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saos tiram.

Langkah-langkah Untuk Enoki Saos Tiram ala Mama Fifian

Siapkan semua bahan. Kupas wortel, cuci bersama brokoli, dan sayuran lain. Wortel iris serong, brokoli di potong2 sesuai tangkainya, jamur dicuci, tahu stlh dicuci dipotong dadu dan digoreng. Bumbu diiris2 semua..
Timis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan irisan tahu yg sdh digoreng dan wortel, masak sekitar 2 menit, tambahkan air 250 ml, saos tiram, masak lg selama 5 menit. Tambahkan brokoli, stlh 1 menit tambahkan irusan cabe, menyusul irisan tomat, jamur dan daun bawang, gula, garam..
Matikan kompor, cek rasa. Sajikan..